小豆は、 １　低カロリーの食材です。 　　こしあんのカロリーは、ショートケーキの半分以下！ ２　食物繊維が豊富です。 　　食物繊維は、腸内細菌のえさとなり、近年、問題とされる大腸ガンの予防にも効果があります。 ３　ビタミンB群が豊富です。 　　炭水化物のエネルギー代謝、疲れを取り除きます。（ビタミンB1） 　　脂質の代...