パリでの小豆のアトリエ参加報告会
和田 美香パリにて今年1/9に開催された、「小豆のアトリエ」の参加報告会を開催します。 北海道十勝で小豆を育てておられる森田農場さんが、パリで唯一手練り餡のどら焼きを作っておられる村田さんの和菓子店「TOMO」にて、小豆のおいしい食べ方を広げようと開催されたコラボイベントの様子をお伝えします。 森田農場さんおすすめのあんこづくり...
小豆のアトリエ in Paris のご案内 (主催 森田農場）
Azuki編集部※本イベントは、終了しております。 「小豆のアトリエin Paris」のご案内 はじめまして！私は農家の森田と申します。日本の北海道・十勝地方で、「小豆」を栽培しています。 「小豆」という食材は、日本古来の伝統的な食材です。最近では「どらえもん」や「あん」という映画などでみなさまにも親しみやすくなってきているかと思...
