アレンジどら焼きを作ってみませんか？開催報告です。
岡田尚子食と美のライターNAOKOです。どら焼きのプロジェクトが始まります。キックオフイベントとして、どら焼きをアレンジして食べる会が開催されましたよ！ 私がどら焼きの皮を120枚焼いて、アレンジメニューもいろいろご用意しました。どら焼きって、通常は餡子と皮だけですが、今回はフルーツやソースをたくさんご用意して、未知との遭遇を...
どら焼きが世界で寿司みたいにポピュラーな食べ物になる日を創るプロジェクト
和田 美香報道発表用資料 2019/10/22 みかんぐみ株式会社 どら焼きがスシみたいに世界で人気の和食になる！ Kickstarterで「どら焼きオンラインスクールプロジェクト」10/22開始 小豆と和菓子のあるライフスタイルを世界にひろげる「azuki magazine」（運営 みかんぐみ株式会社 神奈川県藤沢市 代表取締...
池袋のどらやき「すずめや」
どら焼きの名店は東京都内にいくつもありますが、こちらの和菓子店は まだオープンして間もない和菓子店ですが、人気の店となっています。 池袋から徒歩７~８分、車が行き交う大通りの喧騒も届かない路地裏の 間口４~５間（幅２~３ｍ位）ほどの和菓子屋さんです。 ちいさなかわいい和菓子屋さん。 しかし、凛とした佇まいに和菓子に対す...
